Laporan: Aji Hendro
Rumah makan Kampung Sambal berlokasi di Jalan Tole Iskandar meramaikan Kuliner Sunda di Kota Depok.
Pemilik Kampung Sambal, Faisal kepada wartawan mengatakan, rumah makan sunda ini sudah berdiri sejak empat bulan lalu. Faisal mengaku ingin memperkenalkan spesial sambalnya kepada masyarakat Depok.
“Alhamdulillah kuliner Sunda yang kami sajikan diterima oleh pengunjung dan pecinta kuliner di kota Depok. Untuk menu bestseller adalah sayur asem, dan pepes patin. Itu yang paling laku,” ujarnya.
Adapun tiga jenis sambal yang jadi andalan, jelas Faisal, yakni sambal mentah.
“Sambal mentahnya itu sambal terasi yang sangat pedas. Di angka level tujuh. Yang kedua ada di sambal bawang, dan yang ketiga ada sambal tomat. Ketiganya ini memang menjadi kesukaan dari pelanggan sendiri. Setiap penyajian, kami selalu berikan tiga jenis sambal ini,” katanya.
Faisal menjamin, jika Kampung Sambal punya ciri khas tersendiri ketimbang varian makanan serupa di Depok. Selain tiga jenis sambal itu tadi, harga disini juga sangat murah.
“Tapi biar murah, rasa kami boleh diadu. Menu pilih sendiri, dan kami langsung goreng. Jadi disajikan panas. Termasuk sayur asemnya. Untuk anak-anak yang tak kuat pedas, jangan khawatir. Sambal tomat kami sangat ramah anak,” tambahnya.
Lebih lanjut ia mengatakan, untuk total pengunjung mampu muat sebanyak 100 orang yang terdiri dari dua lantai.
“Untuk pelanggan yang membawa rombongan, minimal lima orang, kami sediakan karaoke gratis. Untuk harga dinilai terjangkau oleh semua lapisan masyarakat,” ungkapnya.
Seorang pelanggan, Junior mengaku puas dengan menu yang tersedia di Kampung Sambal.
“Saya juga sambal yang pedas tadi. Sama sayur asamnya enak sekali. Masih panas. Enak diseruput. Ya Insya Allah saya akan kembali lagi kesini bersama keluarga,” pungkasnya. n
